على الإنترنت، في المنتديات، وفي الحوارات اليومية، يمكنك أحياناً سماع ادعاء مفاجئ: في ألمانيا، يعتبر من الطبيعي أن يتبول الناس في طاولة العشاء. حتى أكثر من ذلك، يُرفع أحياناً إلى مستوى الشكر للطاهي - وسيلة للضيوف ليعبروا عن أن الطعام كان لذيذاً وأنه تم هضمه بشكل جيد. ما مدى صحة هذا الادعاء؟ من أين أتت هذه الأسطورة، وما هو الوضع الحقيقي للذوق الألماني على الطاولة؟ دعونا نوضح ذلك خطوة بخطوة.

من أين أتت هذه الأسطورة؟

الأسطورة عن تolerance الألمانية للغازات المعوية على الطاولة هي واحدة من العديد من الأشكال المستمرة للشذرات عن ألمانيا، مثل "الألمان ليس لديهم حس الفكاهة" أو "الألمان يرتدون سراويل جلدية كل يوم." مثل أي شذرة، لديها بعض الأساس في الواقع - ولكن هذا الأساس يكمن أكثر في التاريخ والأساطير من الحياة اليومية الحديثة.

المصدر التاريخي لهذه الاعتقاد هو عادة عبارة مخصصة لمارتن لوثر، القس الكبير المصلح. وفقًا للأسطورة، بعد وجبة طعام طويلة، سأل لوثر زملاء العشاء: "Warum pfurzet und ruelpset ihr nicht, hat es euch nicht geschmecket?" - أي "لماذا لا تتبولون وتتقيأون؟ هل لم تعجبكم الوجبة؟" هذه العبارة، على الرغم من شكوكها التاريخية، أصبحت موصلة في الأساطير الألمانية وتم تمريرها عبر الأجيال كدليل على الفكاهة الشعبية القاسية ولكن الصادقة.

ومع ذلك، من المهم فهم أن هذا ليس تعليمًا على الذوق، بل قصة تاريخية غريبة. يمكن أن يكون فقط شخص خارج معايير اللباقة يتحمل مثل هذا التحرر على الطاولة - مثل كيفية تحرش بعض المدونين الفاحشين بالبخار في مطعم اليوم، وليس الضيف العادي.

كيف كانت تُرى الوظائف الجسمية في العصور المختلفة

بالطبع، تغيرت المزاجات تجاه التبول والوظائف الطبيعية عبر التاريخ - وليس فقط في ألمانيا ولكن عبر أوروبا أيضًا. في العصور الوسطى، كانت معايير اللباقة أكثر راحة. على سبيل المثال، في العديد من البلدان الأوروبية، كان التقيؤ بعد الوجبة يعتبر علامة على أن الضيف كان ممتلئًا وسعيدًا بالوجبة. كان هذا قاعدة عملية: في عصر عندما كان مفهوم "المساحة الشخصية" مختلفًا جدًا عما هو عليه اليوم، لم تكن الوظائف الجسمية محاطة بقدر من التحريم كما هي الآن.

ومع ذلك، بحلول القرن التاسع عشر، تغير الوضع بشكل كبير. في اللغة الألمانية، ظهرت كلمة Bäuerchen (تعني "المزارع الصغير")، التي تشير إلى تقيؤ الطفل بعد الرضاعة. يلاحظ علماء اللغة أن هذه الكلمة تعكس حقيقة أن في ألمانيا، الوظائف الجسمية في وجود الآخرين كانت تعتبر عادة بدائية، غير مناسبة للشخص اللبق. بحلول القرن العشرين، كانت فكرة أن التبول على الطاولة غير لائق قد أصبحت موصلة في المجتمع الألماني كما في أي بلد أوروبي آخر.

ما يقوله الألمان والمقيمون في ألمانيا

حتى نتجاهل القصص التاريخية وننظر إلى الوضع الحقيقي، يصبح الصورة واضحة تمامًا. لا يوجد مصدر يكتب عن ألمانيا الحديثة يؤكد أن التبول على الطاولة يعتبر مقبولاً هناك.

يتبادل مستخدمو المنتديات الذين يعيشون في ألمانيا نفي هذه الأسطورة. يقول أحدهم، الذي عاش في البلد لأكثر من 25 عامًا، بوضوح: "ليس من المقبول على الطاولة، وفي العديد من المواقف الأخرى أيضًا. ولكن إذا لم يتمكن الشخص من التحكم في نفسه، فقد يحدث ذلك. سيطلب العذرة بالتأكيد، وسيقوم من حوله بإخفاء الاعتراف." هذا في الواقع هو القاعدة العامة للسلوك التي تنطبق في أي بلد أوروبي، بما في ذلك روسيا.

يقول مستخدم آخر، الذي عاش في فندق مع الألمان، إنه في الغرفة، في موقف غير رسمي، قد يحدث ذلك بالفعل - مثلما قد يحدث في مجموعة من الروسيين بدون أعين متطفلة. ولكن "في قاعة الطعام... لم يحدث ذلك أبدًا." أي أن حتى في الظروف غير الرسمية، يلتزم الناس باللباقة الأساسية عندما يكونون في وجود الآخرين.

تؤكد أيضًا أدلة اللباقة الحديثة أن "في المجتمع الألماني الحديث، يصبح اتباع معايير اللباقة والذوق أكثر أهمية. عند زيارة مطعم أو دعوة الأصدقاء للعشاء، من الأفضل اتباع القواعد المقبولة بشكل عام." لا يوجد أي حديث عن تشجيع "التعليقات الصوتية".

تحذير: مصادر الأسطورة غالباً ما تكون غير موثوقة

من المثير للاهتمام أن العديد من المصادر التي تروج لهذه الأسطورة هي إما تسخر بشكل واضح أو ليست لها علاقة بالألمانيا الحقيقية. على سبيل المثال، تدعي بعض المواقع أن التبول على الطاولة في ألمانيا "ليس يختلف عننا في العطس أو السعال، أي أن ذلك أمر طبيعي." ومع ذلك، تعتمد هذه الادعاءات غالباً على أساطير قديمة أو اختراعات صريحة.

إليك مثال نموذجي: كتب مستخدم في منتدى أن "في القديم، وفقًا للقواعد اللباقة، إذا تقيأت امرأة على الطاولة، كان يجب على الرجل الجالس بجانبها أن يعتذر كأنه هو من قام بذلك نفسه." يبدو هذا أكثر مثل فكرة من كتب العادات في العصور الوسطى وليس له أي صلة بالألمانيا الحديثة.

لا يمكن الاستهانة بأن بعض هذه الأسطورة تأتي من اختلافات لغوية وثقافية بسيطة. كما أشارت صحيفة The Guardian في مقال عن الكلمات البولية الألمانية، يستخدم اللغة الألمانية الكثير من "الكلمات الفاسدة" في الشتائم - ولكن لا يعني ذلك أن الألمان مهتمون أكثر بالعمليات البرازية من الآخرين.

وبالطبع، لا يجب الخلط بين التبول والتقيؤ. بعض الثقافات تشجع على التقيؤ بعد الوجبة كعلامة على أن الضيف كان ممتلئًا. ولكن هذا غير مقبول في ألمانيا، ولم يكن يطبق على التبول.

الخاتمة: هل من الصحيح أن الألمان يتبولون على الطاولة؟

لنعد إلى السؤال الرئيسي. هل من الصحيح أن الألمان يعتبرون التبول على الطاولة أمرًا طبيعيًا؟

لا، هذا غير صحيح. في ألمانيا الحديثة، مثل أي بلد أوروبي آخر، يعتبر التبول على الطاولة لاءِبًا. يعتبر غير لائق، غير مهذب، وغير محترم للآخرين.

بالطبع، قد تحدث الحوادث - لا أحد معفي من التبول المفاجئ. ولكن في مثل هذه الحالة، سيقوم الألماني، والروسي، والأمريكي بذات الطريقة: إما محاولة التظاهر بأن شيء لم يحدث، أو الاعتذار بصوت خافت إذا لاحظوا الحدث. هذا بالضبط هو السلوك الذي وصفه الأشخاص الذين يعيشون في ألمانيا.

الأسطورة عن "التقاليد الألمانية للتبول على الطاولة" هي أسطورة تاريخية تعتمد على قصص قديمة، وأساطير حول مارتن لوثر، وتفسيرات خاطئة للفرق الثقافية. مثل العديد من الشذرات، تحتوي على قطرة من الحقيقة التاريخية، ولكنها لا تعكس الواقع بأي شكل من الأشكال.

لذا إذا كنت تخطط لزيارة عائلة ألمانية أو مطعم ألماني، لا تحتاج إلى القلق: لا يتوقع أحد "التعليق الصوتي" منك. تطبق نفس قواعد اللباقة على الطاولة كما في أي بلد أوروبي آخر. استمتع بوجبتك - وبدون أي لحظات محرجة.

Permanent link to this publication: